صورة الغلاف

The concise encyclopedia of foods & nutrition

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Ensminger, Audrey
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Boca Raton, FL CRC Press c1995.
الموضوعات:
Food > Encyclopedias.
Nutrition > Encyclopedias.