Successful catering

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Splaver, Bernard R.
Άλλοι συγγραφείς:	Reynolds, William N., Roman, Michael
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Αγγλικά
Έκδοση:	New York Van Nostrand Reinhold c1991.
Έκδοση:	3rd ed.
Θέματα:	Caterers and catering.