Storage, processing, and nutritional quality of fruits and vegetables

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Salunkhe, D. K.
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Cleveland CRC Press 1976
Θέματα: