Standard methods for the examination of dairy products ; microbiological, bioassay and chemical

Standard methods for the examination of dairy products ; microbiological, bioassay and chemical

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Association of Official Agricultural Chemists
Yhteisötekijä: American Public Health Association
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:English
Julkaistu: New York [s. l.] 1948.
Aiheet:
Dairy products > Analysis and examination.
Milk > Analysis and examination.
Milk > Microbiology.