Pagpoproseso ng pagkain (fermentasyon) manwal panlaboratoryo

Pagpoproseso ng pagkain (fermentasyon) manwal panlaboratoryo

Show all versions (4)
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Dizon, Erlinda I.
Format: Bog
Sprog:English
Udgivet: Lungsod Quezon Sentro ng Wikang Filipino, Sistemang Unibersidad ng Pilipinas c1998.
Fag:
Fermented foods > Laboratory manuals.
Food processing by-products industry > Laboratory manuals.