Dizon, E. I. (1998). Pagpoproseso ng pagkain (fermentasyon): Manwal panlaboratoryo. Sentro ng Wikang Filipino, Sistemang Unibersidad ng Pilipinas.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Dizon, Erlinda I. Pagpoproseso Ng Pagkain (fermentasyon): Manwal Panlaboratoryo. Lungsod Quezon: Sentro ng Wikang Filipino, Sistemang Unibersidad ng Pilipinas, 1998.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Dizon, Erlinda I. Pagpoproseso Ng Pagkain (fermentasyon): Manwal Panlaboratoryo. Sentro ng Wikang Filipino, Sistemang Unibersidad ng Pilipinas, 1998.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.