An introduction to the chemistry and biochemistry of fatty acids and their glycerides

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Gunstone, F. D.
Μορφή: Βιβλίο
Έκδοση: London Chapman & Hall c1967.
Θέματα: