Industrial gums polysaccharides and their derivatives

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Whistler, Roy Lester
Diğer Yazarlar: BeMiller, James N.
Materyal Türü: Kitap
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: San Diego, CA Academic Press c1993.
Edisyon:3rd ed.
Konular: