Industrial gums polysaccharides and their derivatives

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Whistler, Roy Lester
Muut tekijät: BeMiller, James N.
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:English
Julkaistu: San Diego, CA Academic Press c1993.
Painos:3rd ed.
Aiheet: