Industrial gums polysaccharides and their derivatives

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Whistler, Roy Lester
Beste egile batzuk: BeMiller, James N.
Formatua: Liburua
Hizkuntza:English
Argitaratua: San Diego, CA Academic Press c1993.
Edizioa:3rd ed.
Gaiak: