Chemistry of heterocyclic compounds in flavours and aromas

Manylion Llyfryddiaeth
Awduron Eraill:	Vernin, Gaston
Fformat:	Llyfr
Iaith:	English
Cyhoeddwyd:	Chichester Ellis Horwood 1982.
Pynciau:	Flavoring essences. Heterocyclic chemistry. Heterocyclic compounds.