The analysis of dietary fiber in food

The analysis of dietary fiber in food

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: James, W.P.T.
مؤلفون آخرون: Theander, Olof
التنسيق: كتاب
اللغة:English
منشور في: New York Marcel Dekker c1981.
الموضوعات:
Cellulose > Analysis > Congresses.
Food > Fiber content.