Setting-up a sensory evaluation database

書目詳細資料
主要作者:	Bularin, Abigail M. (Author)
其他作者:	Talisayon, Serafin D. (adviser.)
格式:	圖書
語言:	英语
出版:	Quezon City University of the Philippines Diliman 2013
主題:	Sensory evaluation. Knowledge management.