Sensory evaluation on selected food preparations of nostoc commune vaucher (Cyanobacteria)

Bibliografiske detaljer
Udgivet i:Philippine scientist: a scholarly journal for natural and physical sciences and mathematics Vol. 51 (2014), 156-166
Hovedforfatter: Martinez-Goss, Milagrosa
Andre forfattere: Demafelis, Rex B.
Format: Article
Sprog:engelsk
Udgivet: 2014