Growth Kinetics of Rhizopus chinensis Saito BIOTECH 3273 in the Production of Microbial Rennet Using Coconut Paring Cake as Substrate
| Yayımlandı: | Philippine Agricultural Scientist, The (Formerly the Philippine Agriculturist) Vol. 95, no. 2 (Jun. 2012), 129-138 |
|---|---|
| Yazar: | |
| Diğer Yazarlar: | , , , |
| Materyal Türü: | Makale |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
2012
|
| Konular: |