Assessment of acid-soluble collagen extracted from viscera of yellowfin tuna (Thunnus albacares) and milkfish (Chanos chanos)
| Publicado no: | Philippine Journal of Science Vol. 154, no. 2 (Apr. 2025), 223-233 |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Outros Autores: | , , , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
2025
|
| Assuntos: |