Assessment of Nutritional Quality of Plant-based Meat Alternatives Sold in the Philippines

Détails bibliographiques
Publié dans:Philippine Journal of Science Vol. 153, no. 4 (Aug. 2024), 1355-1364
Auteur principal: Pagulayan, Jin Mark D.G
Autres auteurs: Tolentino, Mark Paulo S., Anapi, Gerieka R., Basinang, Airisse Rae P., Villarino, Casiana Blanca
Format: Article
Langue:anglais
Publié: 2024
Sujets: