Physico-chemical properties of a water-soluble gummy material from cashew (Anacardium occidentale L.) nut shell

Bibliografische gegevens
Gepubliceerd in:Philippine Agricultural Scientist, The (Formerly the Philippine Agriculturist) Vol. 83, no. 4 (Oct. 2000 - Dec. 2000), 344-347
Hoofdauteur: Quizon, R. V.
Andere auteurs: Merca, F. E.
Formaat: Artikel
Taal:English
Gepubliceerd in: 2000
Onderwerpen: