Processing, packaging and storage stability of pinipig (rice flakes)

Opis bibliograficzny
Wydane w:Philippine Agricultural Scientist, The (Formerly the Philippine Agriculturist) Vol. 80, no. 1 & 2 (Jan. 1997 - Jun. 1997), 65-86
1. autor: Hurtada, Wilma A.
Kolejni autorzy: Raymundo, Leoncio C.
Format: Artykuł
Język:angielski
Wydane: 1997
Hasła przedmiotowe: