Amylose content preference for cooked milled rice among Filipino consumers in non-irrigated lowland ecosystems.

التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Compendium of Human Ecology Researches in the Philippines (2003 - 2013), 80
المؤلف الرئيسي: Felix, A. dR
مؤلفون آخرون: Roferos, L. T., Bandonill, E. H., Juliano, B. O.
التنسيق: مقال
اللغة:الإنجليزية
منشور في: 2003
الموضوعات: