Nutritional value, physico-chemical properties and acceptability of rice (Oryza sativa L.) and corn (Zea Mays L.) composites.
| Veröffentlicht in: | Compendium of Human Ecology Researches in the Philippines (2003 - 2013), 66 |
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| Weitere Verfasser: | , , |
| Format: | Artikel |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
2003
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| Schlagworte: |