Rapid analysis of rice protein and amylose content using near-infrared reflectance spectroscopy

Rapid analysis of rice protein and amylose content using near-infrared reflectance spectroscopy

Bibliografiset tiedot
Julkaisussa:Rice-Based Biosystems Journal Vol. 10, no. 1 (Feb. 2022), 49-59
Päätekijä: Corpuz, Gerome A.
Muut tekijät: Bandonill, Evelyn H., Bulatao, Rodel M., Peralta, Bernando S., Villar, Jenina Patria S., Lucas, Lynnden C., Tallada, Jasper G., Corpuz, Henry M.
Aineistotyyppi: Artikkeli
Kieli:English
Julkaistu: 2022