Sucrose hydrolysis and phenolics production by daucus carota entrapped in hollow fiber reactors

Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:Philippine Engineering Journal Vol. 31, no. 2 (2010), 973-976
Tác giả chính: Jose, Wilfredo I.
Tác giả khác: Pedersen, Henrik, Chee Kok Chin
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: 2010
Những chủ đề: