Sucrose hydrolysis and phenolics production by daucus carota entrapped in hollow fiber reactors

Библиографические подробности
Опубликовано в::Philippine Engineering Journal Vol. 31, no. 2 (2010), 973-976
Главный автор: Jose, Wilfredo I.
Другие авторы: Pedersen, Henrik, Chee Kok Chin
Формат: Статья
Язык:English
Опубликовано: 2010
Предметы: