Sucrose hydrolysis and phenolics production by daucus carota entrapped in hollow fiber reactors

מידע ביבליוגרפי
הוצא לאור ב:Philippine Engineering Journal Vol. 31, no. 2 (2010), 973-976
מחבר ראשי: Jose, Wilfredo I.
מחברים אחרים: Pedersen, Henrik, Chee Kok Chin
פורמט: Article
שפה:English
יצא לאור: 2010
נושאים: