Sucrose hydrolysis and phenolics production by daucus carota entrapped in hollow fiber reactors
| Τόπος έκδοσης: | Philippine Engineering Journal Vol. 31, no. 2 (2010), 973-976 |
|---|---|
| Κύριος συγγραφέας: | |
| Άλλοι συγγραφείς: | , |
| Μορφή: | Άρθρο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
2010
|
| Θέματα: |