Soaking time and its effects on the milling recovery and grits quality of parboiled adlay (coix lacryma-jobi L.)
| 出版年: | Transactions of the National Academy of Science and Technology Vol. 37, no. 1 (2015), 52 |
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| 第一著者: | |
| その他の著者: | |
| フォーマット: | 論文 |
| 言語: | English |
| 出版事項: |
2015
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| 主題: |