Soaking time and its effects on the milling recovery and grits quality of parboiled adlay (coix lacryma-jobi L.)
Gepubliceerd in: | Transactions of the National Academy of Science and Technology Vol. 37, no. 1 (2015), 52 |
---|---|
Hoofdauteur: | |
Andere auteurs: | |
Formaat: | Artikel |
Taal: | English |
Gepubliceerd in: |
2015
|
Onderwerpen: |