Soaking time and its effects on the milling recovery and grits quality of parboiled adlay (coix lacryma-jobi L.)

Podrobná bibliografie
Vydáno v:Transactions of the National Academy of Science and Technology Vol. 37, no. 1 (2015), 52
Hlavní autor: Baguhan, Leonie Lee B.
Další autoři: Aradilla, Agripina R.
Médium: Článek
Jazyk:English
Vydáno: 2015
Témata: