Soaking time and its effects on the milling recovery and grits quality of parboiled adlay (coix lacryma-jobi L.)
| প্রকাশিত: | Transactions of the National Academy of Science and Technology Vol. 37, no. 1 (2015), 52 |
|---|---|
| প্রধান লেখক: | |
| অন্যান্য লেখক: | |
| বিন্যাস: | প্রবন্ধ |
| ভাষা: | English |
| প্রকাশিত: |
2015
|
| বিষয়গুলি: |