The indigenous dry method of sago starch extraction from Argao, Cebu, in the Central Philippines process documentation and flour laboratory analysis

מידע ביבליוגרפי
הוצא לאור ב:Banwa no. 1 (2016), 15-24
מחבר ראשי: Flores, Dulce M.
פורמט: Article
שפה:English
יצא לאור: 2016
נושאים: