The indigenous dry method of sago starch extraction from Argao, Cebu, in the Central Philippines process documentation and flour laboratory analysis
| Τόπος έκδοσης: | Banwa no. 1 (2016), 15-24 |
|---|---|
| Κύριος συγγραφέας: | |
| Μορφή: | Άρθρο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
2016
|
| Θέματα: |