The indigenous dry method of sago starch extraction from Argao, Cebu, in the Central Philippines process documentation and flour laboratory analysis

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Banwa no. 1 (2016), 15-24
1. Verfasser: Flores, Dulce M.
Format: Artikel
Sprache:English
Veröffentlicht: 2016
Schlagworte: