Isolation, screening and characterization of yeasts with amyloytic, lipolytic, and proteolytic activities from the surface of Philippine bananas (musa spp.)
| Julkaisussa: | Philippine Journal of Science Vol. 143, no. 1 (Jun. 2014), 81-87 |
|---|---|
| Päätekijä: | |
| Muut tekijät: | , |
| Aineistotyyppi: | Artikkeli |
| Julkaistu: |
2014
|
| Aiheet: |