Biogenic amines in some natural and processed cheeses sold in Laguna Province, Philippines

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发表在:Philippine Journal of Science Vol. 141, no. 1 (Jun. 2012), 111-115
主要作者: Vallejos, Ma. Jannine M.
其他作者: Pham, Laura J., Barraquio, Virginia L.
格式: 文件
语言:English
出版: 2012
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