Biogenic amines in some natural and processed cheeses sold in Laguna Province, Philippines

Opis bibliograficzny
Wydane w:Philippine Journal of Science Vol. 141, no. 1 (Jun. 2012), 111-115
1. autor: Vallejos, Ma. Jannine M.
Kolejni autorzy: Pham, Laura J., Barraquio, Virginia L.
Format: Artykuł
Język:English
Wydane: 2012
Hasła przedmiotowe: