Extraction and characterization of "Batuan" [Garcinia binucao (Blco.) Choisy] seed protein

Podrobná bibliografie
Vydáno v:Annals of Tropical Research Vol. 36, no. 2 (Jul. 2014 - Dec. 2014), 89-103
Hlavní autor: Quevado, Elizabeth S.
Další autoři: Lacsamana, Marivic S., Laurena, Antonio C.
Médium: Článek
Jazyk:English
Vydáno: 2014
Témata: