Extraction and characterization of "Batuan" [Garcinia binucao (Blco.) Choisy] seed protein

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Annals of Tropical Research Vol. 36, no. 2 (Jul. 2014 - Dec. 2014), 89-103
1. Verfasser: Quevado, Elizabeth S.
Weitere Verfasser: Lacsamana, Marivic S., Laurena, Antonio C.
Format: Artikel
Sprache:English
Veröffentlicht: 2014
Schlagworte: