Physicochemical properties, nutritional and sensory quality of "Batuan" [Garcinia binucao (Blco.) choisy] fruits

Detaylı Bibliyografya
Yayımlandı:Annals of Tropical Research Vol. 35, no. 2 (Jul. 2013 - Dec. 2013), 1-21
Yazar: Quevedo, Elizabeth S.
Diğer Yazarlar: Laurena, Antonio C., Merca, Florinia E.
Materyal Türü: Makale
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: 2013
Konular: