Physicochemical properties, nutritional and sensory quality of "Batuan" [Garcinia binucao (Blco.) choisy] fruits

Bibliografiska uppgifter
I publikationen:Annals of Tropical Research Vol. 35, no. 2 (Jul. 2013 - Dec. 2013), 1-21
Huvudupphovsman: Quevedo, Elizabeth S.
Övriga upphovsmän: Laurena, Antonio C., Merca, Florinia E.
Materialtyp: Artikel
Språk:English
Publicerad: 2013
Ämnen: