Physicochemical properties, nutritional and sensory quality of "Batuan" [Garcinia binucao (Blco.) choisy] fruits
| 出版年: | Annals of Tropical Research Vol. 35, no. 2 (Jul. 2013 - Dec. 2013), 1-21 |
|---|---|
| 第一著者: | |
| その他の著者: | , |
| フォーマット: | 論文 |
| 言語: | English |
| 出版事項: |
2013
|
| 主題: |