Physicochemical properties, nutritional and sensory quality of "Batuan" [Garcinia binucao (Blco.) choisy] fruits

Manylion Llyfryddiaeth
Cyhoeddwyd yn:Annals of Tropical Research Vol. 35, no. 2 (Jul. 2013 - Dec. 2013), 1-21
Prif Awdur: Quevedo, Elizabeth S.
Awduron Eraill: Laurena, Antonio C., Merca, Florinia E.
Fformat: Erthygl
Iaith:English
Cyhoeddwyd: 2013
Pynciau: