Physicochemical properties, nutritional and sensory quality of "Batuan" [Garcinia binucao (Blco.) choisy] fruits

Opis bibliograficzny
Wydane w:Annals of Tropical Research Vol. 35, no. 2 (Jul. 2013 - Dec. 2013), 1-21
1. autor: Quevedo, Elizabeth S.
Kolejni autorzy: Laurena, Antonio C., Merca, Florinia E.
Format: Artykuł
Język:English
Wydane: 2013
Hasła przedmiotowe: