Physicochemical properties, nutritional and sensory quality of "Batuan" [Garcinia binucao (Blco.) choisy] fruits

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রকাশিত:Annals of Tropical Research Vol. 35, no. 2 (Jul. 2013 - Dec. 2013), 1-21
প্রধান লেখক: Quevedo, Elizabeth S.
অন্যান্য লেখক: Laurena, Antonio C., Merca, Florinia E.
বিন্যাস: প্রবন্ধ
ভাষা:English
প্রকাশিত: 2013
বিষয়গুলি: