Physicochemical properties, nutritional and sensory quality of "Batuan" [Garcinia binucao (Blco.) choisy] fruits
| Wydane w: | Annals of Tropical Research Vol. 35, no. 2 (Jul. 2013 - Dec. 2013), 1-21 |
|---|---|
| 1. autor: | |
| Kolejni autorzy: | , |
| Format: | Artykuł |
| Język: | English |
| Wydane: |
2013
|
| Hasła przedmiotowe: |