Physico-chemical changes in tomato (Solanum lycopersicum L.) fruits as influenced by cultivation systems and modified atmosphere packaging

Библиографические подробности
Опубликовано в::Annals of Tropical Research Vol. 35, no. 1 (Jan. 2013 - Jun. 2013), 74-104
Главный автор: Sta. Iglesia, Ness Marie
Другие авторы: Quevedo, Marcelo A., Gonzaga, Zenaida C.
Формат: Статья
Язык:English
Опубликовано: 2013
Предметы: