Physico-chemical changes in tomato (Solanum lycopersicum L.) fruits as influenced by cultivation systems and modified atmosphere packaging

書誌詳細
出版年:Annals of Tropical Research Vol. 35, no. 1 (Jan. 2013 - Jun. 2013), 74-104
第一著者: Sta. Iglesia, Ness Marie
その他の著者: Quevedo, Marcelo A., Gonzaga, Zenaida C.
フォーマット: 論文
言語:English
出版事項: 2013
主題: