Physico-chemical changes in tomato (Solanum lycopersicum L.) fruits as influenced by cultivation systems and modified atmosphere packaging

Dettagli Bibliografici
Pubblicato in:Annals of Tropical Research Vol. 35, no. 1 (Jan. 2013 - Jun. 2013), 74-104
Autore principale: Sta. Iglesia, Ness Marie
Altri autori: Quevedo, Marcelo A., Gonzaga, Zenaida C.
Natura: Articolo
Lingua:English
Pubblicazione: 2013
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