Physico-chemical and microbiological parameters in the deterioration of virgin coconut oil
| הוצא לאור ב: | Philippine Journal of Science Vol. 140, no. 1 (Jun. 2011), 89-103 |
|---|---|
| מחבר ראשי: | |
| מחברים אחרים: | , , , , , |
| פורמט: | Article |
| שפה: | English |
| יצא לאור: |
2011
|
| נושאים: |