Physico-chemical and microbiological parameters in the deterioration of virgin coconut oil
| Vydáno v: | Philippine Journal of Science Vol. 140, no. 1 (Jun. 2011), 89-103 |
|---|---|
| Hlavní autor: | |
| Další autoři: | , , , , , |
| Médium: | Článek |
| Jazyk: | English |
| Vydáno: |
2011
|
| Témata: |